猪肝三鲜汤的家常做法？猪肝三鲜汤的家常做法大全
我要评论大家好,茄豆茄豆窍门今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于茄子豆腐的腐的腐家常做法 ，茄子豆腐的家常家常家常做法窍门这个很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧！做法做法
本文目录
茄子豆腐蒸卷家常做法
食材 ：
茄子50克、豆腐100克、腐的腐泡椒适量 、家常家常蒜末适量、做法做法葱花5克 、茄豆茄豆窍门生抽1汤匙 、腐的腐胡椒粉1茶匙 、家常家常盐1茶匙
茄子蒸豆腐的做法做法做法：
1 、茄子切成块；
?茄豆茄豆窍门
2、豆腐切成片 ，腐的腐放入盘中 ，家常家常表面撒上一层盐，茄子摆在豆腐上；
?
3 、接着把豆腐和茄子放入蒸锅中 ，大火蒸10分钟左右；
?
4、锅中倒油 ，放入蒜末和泡椒末炒香，再加入生抽和胡椒粉翻炒均匀；
?
5、最后将酱汁淋在茄子上 ，撒上葱花即可
在做蒸茄子的时候 ，也可以将茄子皮去掉之后再蒸，这样口感会更好 。
茄子煮豆腐的家常做法
做法步骤 ：
1 、主料 ：茄子2个 、豆腐1块 、青红辣椒各2个 、生姜5le 、大蒜10克 。
2 、辅料 ：生抽2勺 、蚝油1勺 、醋1勺、糖半勺 、淀粉1勺、温水1碗 。
3 、准备好所有材料 ，并清洗干净；然后将茄子切成细长条 ，用盐腌制15分钟左右 ，再将大蒜 、辣椒 、生姜切碎备用 。
4 、然后将豆腐切成小块，可以根据自己的习惯（三角块 、正方形等） 。
5 、起锅 ，倒入适量食用油 ，用晃动煎锅使其涂抹均匀 ，然后将豆腐块平铺放入 。
6 、煎至两面金黄后装盘备用 ，建议煎定型后再进行翻面操作 ，避免豆腐易碎 。
7 、烹饪前调一碗料汁 ：碗中倒入2勺生抽 、半勺老抽 、1勺蚝油 、1勺醋 、半勺糖 、1勺淀粉 、1饭碗温水 ，搅拌均匀备用 。
8、煎豆腐期间，可以将茄子挤干水份备用，如果盐放多了 ，可以用水冲洗一遍再沥干水分。
9 、豆腐装盘后锅中留有底油 ，如果不够则再倒入些许 ，如果太多则可盛出少许，然后倒入茄条 。
10 、不停翻炒至茄条炒软，表面微焦黄 ，再次装盘出锅 ，可以和豆腐装在一个碗里 。
11 、和炒茄条一样判断油量 ，倒入蒜末 、姜末 ，煸炒出香味 。
12、倒入1勺黄豆酱，翻炒出红油。
13 、一次性倒入豆腐和茄条 ，并翻炒均匀 ，让它们上色提味。
14 、紧接着，均匀倒入事先调好的酱汁 ，大火烧开 ，中小火焖煮 。
15 、煮至汤汁减少 ，较为浓稠时倒入辣椒碎，调入少许鸡粉 ，翻拌均匀即可出锅 。
豆腐烧茄子最正宗的做法
1.食材 ：茄子
2.豆腐
3.剁椒
4.将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开 ，待用 。
5.将茄子去蒂清洗一下 、捞出 。
6.放在案板上切成滚刀块 。
7.烧锅倒油烧热 ，下入茄子翻炒翻炒。
8.随后，搁点适量的剁椒翻炒一下 。
9.接着，合入豆腐 ，加一些清水翻动一下煮开 ，煮至茄子熟软 。
10.然后 ，加点盐 、鸡精 。
11.调味翻匀 ，即成 。
茄子豆腐的家常做法和茄子豆腐的家常做法窍门的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦 ！
相关文章
2025-06-09
各位老铁们好 ，相信很多人对家常炒黄豆芽的做法都不是特别的了解 ，因此呢 ，今天就来为大家分享下关于家常炒黄豆芽的做法以及家常炒黄豆芽的做法窍门的问题知识，还望可以帮助大家 ，解决大家的一些困惑 ，下面一起来看2025-06-09
本篇文章给大家谈谈葱煎豆腐的家常做法，以及葱煎豆腐的家常做法一对应的知识点 ，文章可能有点长 ，但是希望大家可以阅读完 ，增长自己的知识 ，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题 ，不要忘了收藏本站喔2025-06-09
很多朋友对于木耳家常做法和肉炒木耳家常做法不太懂 ，今天就由小编来为大家分享 ，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧 ！本文目录大蒜木耳的家常做法木耳生吃做法水煮豆腐皮加木耳家常做法大蒜木耳的家常做法大蒜木2025-06-09
2025-06-09
大家好 ，今天给各位分享家常炒鸭做法的一些知识 ，其中也会对家常炒鸭的做法进行解释 ，文章篇幅可能偏长 ，如果能碰巧解决你现在面临的问题 ，别忘了关注本站，现在就马上开始吧 ！本文目录广西仔姜炒鸭的做法炒鸭子的家2025-06-09
最新评论