鱼的好吃做法家常做法?鱼的好吃做法家常做法视频

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黄灯鱼最好吃的做法
准备食材如下:黄颡鱼6条 ,生姜1块 ,鱼的鱼大蒜5瓣,好吃好吃小米椒5个,做法做法做法做法豆瓣酱2汤匙,家常家常生抽2汤匙,视频蚝油1汤匙,鱼的鱼食盐少许,好吃好吃香菜碎少许,做法做法做法做法料酒2汤匙
具体做法如下:将黄颡鱼清理干净之后,家常家常放到汤盆 ,视频加入半茶匙食盐,加入2汤匙料酒,然后抓匀腌制一会备用!接着把生姜切片 ,小米椒切段 ,大蒜切小块备用,起锅加油烧热,放入姜蒜小米椒,小火炒香后,放入2汤匙豆瓣酱,小火炒出红油,再加入2汤匙生抽,加入1汤匙蚝油 ,加入少许食盐 ,大火煮开,煮开后煮3分钟,煮出香辣味 ,再将黄颡鱼放入锅中,烫熟即可出锅 ,出锅后放上少许香菜碎点缀即可!
一段一段的鱼怎么烧好吃家常做法
1 、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五 、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。
2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用。
3 、锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片 、蒜片、葱段炒出香味 。
4 、再倒入鸡肉片、笋片 、蘑菇片改中火炒半分钟。
5、加约一斤汤或水,下鱼 、酱油、盐烧约三分钟,翻面再烧三分钟。
6 、将鱼捞起装盘待用 。
7 、将锅中的汤汁勾芡后,淋入鱼盘中即成 。
单鱼怎么做好吃
食材:单鱼1条,盐12克,姜15克,葱1根 ,生抽2勺,胡椒粉2克 ,孜然粉3克
做法:
1.单鱼去掉内脏鱼鳃,扒掉上面的鱼皮。
2.在单鱼身上抹一层薄盐,腌15分钟。
3.葱切丝 ,姜切丝 。
4.把葱丝和姜丝塞进鱼肚子里。
5.在鱼身上刷一层生抽,撒上胡椒粉孜然粉。
6.送入预热好烤箱中,上下火180度烤15分钟。
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