鱼火锅家常做法,鱼火锅家常做法大全
发布时间:2025-06-09 06:13:39 作者:玩站小弟
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本文目录
广式清水鱼片火锅做法
1、草鱼选用体长8厘米左右的家常 ,经宰杀后、做法刮鳞 、大全挖鳃 ,鱼火除去内脏 ,法鱼洗净腹内黑腹 ,火锅下入沸水锅中氽一下 ,捞出再用清水冲洗干净,放入火锅里。
2 、嫩白菜心 、菠菜心分别摘洗干净 ,均切成段 ,下入沸水锅中烫一下,捞出沥净水,再放入火锅里。
3 、水发粉丝截成长段 ,清水漂洗后 ,捞出沥净水放入火锅里。
4 、火锅置火炉上烧热 ,加入清汤2000毫升 、精盐、味精 、料酒 、猪油、香醋、葱段、姜末、胡椒粉 ,再配上味碟一起上桌即成。
鱼火锅怎么做好吃又简单的做法
做个酸菜锅底简单 ,酸菜切段和姜蒜下锅炒香,加水烧开 ,用白胡椒粉和盐调味 ,下入片好的鱼片和蔬菜就好了
王刚火锅鱼家常做法
主料:花鲢1500克 ,大蒜50克,小葱50克
辅料:植物油250毫升,大葱100克,香菜50克,精盐5克,生抽5克,大蒜50克,老姜30克,自制郫县豆瓣50克,自制辣椒酱30克 ,小米椒10克,花椒50克,麻椒10克,干红辣椒30克,
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